La Grande Chaleur (Da Shu) est le 12e terme solaire du calendrier chinois de 24 saisons, marquant le pic de chaleur estivale. Depuis des siècles, c'est une période où les Chinois savourent des aliments saisonniers spécifiques – des litchis juteux aux tisanes aromatiques – ancrés dans la sagesse de l'« harmonie avec la nature ». Alors que ces saveurs traditionnelles gagnent en popularité à l'échelle mondiale, les producteurs alimentaires modernes sont confrontés à un défi : comment adapter leur production tout en préservant l'authenticité de ces délices saisonniers. La réponse réside dans la précision, et plus précisément dans la méthode de l'UUPAC. Peseuse multi-têtes à 20 têtes . Qu'est-ce que la « Grande Chaleur » et ses saveurs saisonnières ? Dans la culture chinoise, chaque terme solaire est associé à « manger au rythme des saisons », une pratique censée équilibrer santé et nature. Pendant la Grande Chaleur (Da Shu), la période la plus chaude des 24 termes solaires, l'accent est mis sur les aliments et boissons rafraîchissants et nourrissants qui aident le corps à s'adapter aux températures étouffantes. Cette sagesse de « l'harmonie avec la nature » est profondément ancrée dans notre quotidien, notamment dans nos habitudes alimentaires. Litchis : Surnommés « rois des fruits » en été, les litchis mûrissent pendant les grandes chaleurs. Leur chair sucrée et juteuse est un symbole d'abondance, mais leur texture délicate les rend difficiles à transformer en grandes quantités. Le thé, boisson appréciée dans le monde entier, occupe une place centrale lors des grandes chaleurs. Dans la tradition chinoise, certains thés, comme le longjing (puits du dragon), le biluochun ou le thé au chrysanthème, sont considérés comme « rafraîchissants » pour le corps par temps chaud. Qu'ils soient en feuilles, concassés ou mélangés à des infusions, ces thés nécessitent un dosage précis pour conserver leur arôme et leur saveur distincts, une tradition transmise depuis des siècles. Noix mélangées et fruits secs : En guise d'en-cas rafraîchissant pour lutter contre la chaleur, les noix mélangées (amandes, noix) et les fruits secs (comme les dattes ou les raisins secs) sont très appréciés lors des grandes chaleurs. Ils sont souvent conditionnés en portions pratiques, nécessitant un pesage précis pour garantir une qualité constante aux consommateurs. Le défi de l'adaptation des saveurs saisonnières Pour les fabricants de produits alimentaires, commercialiser ces saveurs saisonnières sur les marchés mondiaux implique de trouver le juste équilibre entre rapidité, précision et régularité. Les méthodes de pesée traditionnelles, lentes, sujettes aux erreurs et inégales, risquent de gaspiller des ingrédients délicats (comme les morceaux de litchi) ou de compromettre la saveur (en surdosant ou en sous-dosant les mélanges de tisanes). Les températures élevées de la Grande Chaleur ajoutent une couche supplémentaire : les ingrédients se gâtent plus rapidement, d'où la nécessité d'...

Du 24 au 26 juin 2025, le très attendu ProPak China 2025 s'est tenu en grande pompe au Centre national des expositions et des congrès de Shanghai. D'une envergure inédite, avec une superficie totale de 180 000 mètres carrés, ce salon devrait attirer plus de 100 000 acheteurs chinois et étrangers pour assister à ce grand événement annuel de l'industrie agroalimentaire. Entreprise de référence en matière de solutions de pesage et d'emballage intelligents, UUPAC a fait forte impression avec ses derniers produits et technologies de pointe. Le stand 61E50 a su s'imposer sur le site de l'exposition. Lors du salon, notre entreprise a démontré sa force d'innovation dans le domaine du pesage et de l'emballage. Des avancées technologiques de pesage à la modernisation collaborative des emballages intelligents, en passant par l'intégration intelligente des lignes de production automatisées, chaque détail témoigne de notre vision approfondie et de notre engagement constant pour l'avenir du secteur. Les produits exposés, notamment la peseuse associative haute vitesse, le système d'inspection par rayons X, le système de chargement et de pesage automatique Delta Robot, la remplisseuse-formeuse-scelleuse verticale 520, la machine d'emballage de filets entièrement automatique et la ligne d'encaissage robotisée guidée par vision, ont attiré de nombreux visiteurs. Grâce à leurs performances de pesage de haute précision, leur rapidité d'emballage et leur expérience d'utilisation intelligente, ces appareils ont été très appréciés des clients sur place. Lors du salon, le stand de notre entreprise était bondé et de nombreux commerçants nationaux et étrangers sont venus nous consulter et négocier. De nombreux clients ont déclaré que ce salon leur avait permis de mieux comprendre les avantages et la puissance technique des produits UUPAC, et qu'ils se réjouissaient de poursuivre leur coopération dans le domaine du pesage et de l'emballage. Ce salon a été une occasion importante pour l'UUPAC de présenter ses innovations et de renforcer les échanges industriels. L'UUPAC continuera de défendre son concept de croissance axée sur l'innovation, d'améliorer continuellement la performance de ses produits et la qualité de ses services, de proposer des solutions plus intelligentes et plus performantes aux entreprises mondiales de transformation et d'emballage agroalimentaire, et de collaborer pour bâtir un avenir meilleur pour le secteur.

[si !supportLists] [fin si] En tant que premier salon de transformation et d'emballage d'Asie, ProPak China 2025 rassemblera plus de 2 500 exposants mondiaux et plus de 50 000 professionnels de l'industrie pour explorer les technologies de pointe qui remodèlent l'efficacité et la durabilité de la fabrication. Du 24 au 26 juin 2025, Anhui UUPAC Intelligent Equipment Co., Ltd. exposera au stand 61E50 du 30e Salon international de la transformation et de l'emballage (ProPak China 2025), qui se tiendra au Centre national des expositions et des congrès (NECC) de Shanghai. Nous invitons nos clients nationaux et internationaux à visiter notre stand pour découvrir nos derniers équipements intelligents et solutions intégrées. Aperçu des machines d'exposition Série de pesées 1. Peseuse multi-têtes à grande vitesse Il convient au pesage quantitatif de bonbons, pistaches, arachides, noix, amandes, graines de melon, raisins secs et autres collations, ainsi que de divers matériaux granulaires et ronds tels que les granulés de plastique. [si !supportLists] 2. Peseuse multi-têtes standard Il est appliqué au pesage de matériaux granulaires, en blocs et en flocons dans les industries alimentaires, pharmaceutiques, de quincaillerie, chimiques et plastiques, et convient au pesage de divers produits granulaires et à petite dose, tels que les morceaux de décoction de médecine traditionnelle chinoise, les pistaches, les bonbons, les grains de café, les grains de chocolat, etc. [si !supportLists] 3. Peseuse à 14 têtes Il convient aux petites mesures et au pesage quantitatif de haute précision de petits matériaux granulaires tels que les morceaux de décoction de médecine traditionnelle chinoise, le thé, les graines, l'essence de poulet, le chocolat, etc. Série de détection [si !supportLists] 1. Système d'inspection par rayons X Il adopte la technologie d'imagerie à rayons X pour détecter les défauts internes dans les produits emballés, les produits en vrac et les objets solides, avec des matières étrangères détectables, notamment le métal, les os, le verre, la céramique, la pierre, le PVC, le caoutchouc, etc. [si !supportLists] 2. Système de chargement et de pesage automatique Delta Robot Il convient aux matériaux de différentes spécifications, applicable aux opérations de production à grande vitesse et à haute précision dans les industries manufacturières, de transformation des aliments, pharmaceutiques et autres, capable de compléter ou d'assembler, de manipuler, d'inspecter, de trier dans des espaces étroits et de répondre aux besoins de mouvements répétitifs dans l'espace 3D. Série d'emballage [si !supportLists] 1 . Machine de remplissage, de formage, de scellage et d'emballage verticale 520 [si !supportLists] Elle est équipée de fonctions de tirage continu du film, de découpe mobile et de scellage. Le scellage longitudinal est assuré par un thermoscellage par courroie à boucle continue avec fonction de préchauffage, garantissant une scellage de qualité et une économ...

Aujourd'hui commence la période des épis (Mangzhong), le 9e des 24 termes solaires chinois, qui marque le début de la saison des récoltes céréalières d'été. Durant cette période agricole cruciale, les agriculteurs doivent courir contre la montre pour récolter des cultures matures et semer de nouvelles graines. Comme le souligne cette sagesse agricole ancestrale, chaque seconde compte dans les champs, tout comme chaque gramme sur la balance. Parallèlement, l'industrie de transformation des céréales entre également dans sa période de pointe. Le pesage précis des céréales demeure un élément essentiel pour garantir la qualité des produits et la maîtrise des coûts. C'est là qu'intervient la peseuse associative à grains UUPAC, une solution de pesage efficace et précise pour les entreprises de transformation des céréales. Équipée de cellules de charge avancées et d'un système de contrôle intelligent, cette unité atteint une précision de pesage de 3 à 10 g avec une vitesse maximale de 12 à 20 sacs par minute. Le système est équipé d'une trémie principale de 45 L et d'une trémie supplémentaire de 1,5 L pour assurer une alimentation continue et stable, améliorant ainsi considérablement l'efficacité du conditionnement tout en réduisant le gaspillage de matériaux. Grâce aux systèmes de contrôle MCU ou PLC en option et à une interface tactile intuitive de 10 pouces, les opérateurs peuvent facilement réaliser des mesures précises, garantissant des poids de colis constants et conformes aux normes du secteur. Tout comme le terme « grain en épi » souligne l'importance du timing et de la précision en agriculture, la peseuse multi-têtes pour grains d'UUPAC applique cette même philosophie au traitement moderne des céréales. En combinant une technologie de pesage de pointe aux exigences d'efficacité de la saison des récoltes, nous aidons les transformateurs à maximiser leur rendement, à minimiser les pertes et à maintenir une qualité constante, lorsque chaque gramme compte vraiment. Pour découvrir comment la peseuse multi-têtes à grains peut être personnalisée en fonction de vos besoins uniques, veuillez visiter notre site Web. https://www.uupac.com/ Pour plus d'informations, adoptez la sagesse des fêtes avec UUPAC, où la tradition rencontre l'innovation et où chaque récolte est une opportunité de prospérer.

Le festival des bateaux-dragons, également connu sous le nom de festival Duanwu, est l'un des festivals traditionnels les plus importants de Chine. Origines du festival des bateaux-dragons L'origine de la Fête des Bateaux-Dragons est liée à Qu Yuan, poète et homme d'État patriote de la période des Royaumes Combattants (475-221 av. J.-C.). Fidèle à l'État de Chu, il fut calomnié et exilé. Le cinquième jour du cinquième mois lunaire, désespéré, il se noya dans la rivière Miluo. Admiratifs pour Qu Yuan, les habitants firent une course de bateaux pour retrouver son corps et jetèrent des zongzi dans la rivière pour empêcher les poissons de le manger. C'est ainsi qu'apparurent les traditions des courses de bateaux-dragons et de la consommation de zongzi pendant la fête. Coutumes traditionnelles 1. Course de bateaux-dragons Les courses de bateaux-dragons sont l'activité la plus emblématique du Festival des bateaux-dragons. Des équipes aux couleurs vives pagaient à l'unisson au rythme des tambours sur des embarcations en forme de dragon. Les têtes et queues de dragons richement décorées incarnent le symbolisme culturel chinois. Ce sport commémore non seulement Qu Yuan, mais met également en valeur le travail d'équipe ; aujourd'hui, il a transcendé les frontières de la Chine, captivant un public international lors de compétitions internationales. 2. Manger du Zongzi Le zongzi, plat emblématique du festival des bateaux-dragons, est préparé à partir de riz gluant enrobé de feuilles de bambou ou de roseau, et garni de diverses garnitures, allant des haricots rouges au porc. Tradition familiale ancestrale, les générations se réunissent pour préparer ces gourmandises triangulaires ou rectangulaires, cuites à la vapeur ou à l'eau pour en révéler les saveurs uniques. Symbole de convivialité, le goût unique du zongzi en fait un incontournable des festivités. 3. Porter des sachets Les sachets, ou pochettes parfumées remplies d'herbes, sont des sacs colorés et brodés. Très appréciés des enfants, ils sont censés éloigner le mal et préserver la santé de ceux qui les portent. Ces objets artisanaux constituent d'excellents cadeaux pour la fête des bateaux-dragons, symbole de bons vœux. L'importance du festival des bateaux-dragons La Fête des Bateaux-Dragons n'est pas seulement un moment de célébration et de plaisir, mais aussi un moment de commémoration et d'hommage à l'histoire et aux traditions culturelles du pays. Elle rappelle les valeurs de patriotisme, de loyauté et de persévérance, incarnées par Qu Yuan. Elle joue également un rôle important dans le renforcement des liens familiaux et de l'esprit communautaire. Grâce à diverses activités traditionnelles, les gens se rassemblent, partagent leurs expériences et transmettent leur patrimoine culturel de génération en génération. De plus, la Fête des Bateaux-Dragons est devenue un élément important de l'identité culturelle chinoise et est de plus en plus reconnue et célébrée dans le monde entier, contribuant ainsi à ...